Tema
Alimentación
Qué come y bebe el cuerpo de los 50 a los 65: proteína, hidratación, suplementos, alcohol y las modas que llegan cada temporada.
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Lo que se deja de comer cuando cuesta masticar
Perder piezas o llevar una prótesis floja reorganiza la dieta sin que nadie lo decida: menos fibra, menos proteína. Y no empieza a los ochenta: el salto del 7 % al 23 % de pérdida total de dientes se cocina antes.
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La copa de vino al día: por qué ya no se recomienda
La copa de vino «buena para el corazón» dejó de sostenerse, y la misma cantidad no hace lo mismo a los 65 que a los 40. Qué cambió en las recomendaciones y por qué la edad pesa.
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NMN, resveratrol y taurina: qué queda de las promesas de longevidad
Tres suplementos que se venden como antienvejecimiento y la historia de cómo un hallazgo en ratones acaba en un bote. Qué han encontrado los ensayos en personas, incluido el estudio que desmontó a la taurina.
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Ayuno intermitente: no es lo mismo a los 30 que a los 60
Los estudios dicen que funciona parecido a comer menos de la forma clásica, y que la hora de la ventana importa poco. Lo que sí cambia con la edad es qué se pierde por el camino.
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Por qué con los años se pierde la sensación de sed
Con la edad la sed avisa menos y es fácil quedarse corto. Cómo hidratarte bien sin obsesionarte, sobre todo con calor.
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Los seis suplementos más comprados, de más a menos respaldo
Magnesio, colágeno, omega-3, vitamina D, B12 y creatina. Qué dice la evidencia de cada uno, ordenados de más a menos respaldo, y cómo leer un bote sin que te lo cuenten.
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Proteína: por qué de repente está en todas partes
El supermercado se ha llenado de productos «altos en proteína». Cuánta hace falta de verdad, de dónde sacarla y por qué importa repartirla en el día.
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Comer para llegar fuerte, no para adelgazar
La pregunta deja de ser cuánto se pesa y pasa a ser con qué se llega. Proteína repartida, el plato completo y qué relación tiene todo eso con moverse.